Kek Lapis Legit Prune Kak Rima

Kisah kedua mengenai kek yang Cik Yan order..

Cik Yan ni suka sangatla kek lapis tapi bukan semua kek lapis Cik Yan jumpa leh main beli atau makan. Dedulu adala order dari sorang kakak ni (kawan kepada office mate). Time raya order 2 biji kek lapis, kalu tak silap Kek Lapis Prune ngan kek Lapis Asam Manis. Tapi dia cuma hantar kalu sampai ke min order dia, kalu tak, kena amik kat Putrajaya..Payahla kan gitu...jadi memang tak order dah.

Kawan Cik Yan pulak kalu balik Kuching, sure akan bagi kitorang kek lapis. Macam2 jenis kek lapis dia beli to be exact, wife dia beli)..ada yang campur keju la..ada yang campur durian la..segala jenis la ada..

Adalah sekali tu, time raya, Cik Yan buat kek lapis asam manis..telur guna 10 biji ngan biskut marie yang dikisar..hasilnya okayla jugak siap kawan dari Kuching tu belikan iron bar lagi..tapi tak mengulang buat lagi..

Masa mixer rosak tu kan sibukla meng order kek..Memula order rainbow cake je tapi bila sesaja tanya Kak Rima pasal kek lapis buatan dia tu, dia cakap  tak lama lagi nak turun KL..Apa lagi, pantas Cik Yan browse thru her blog dan pilih kek lapis mana yang terasa nak sangat makan. Uisk..payah okay..banyak yang menarik. Siap leh pulak tersesat nak order Devil Choc Cake la, Opera Cake la tapi mujur stick to Kek Lapis jugak.

Memula scan thru the kek lapis's recipe..kononnya mana yang complicated tu lah akan di beli..sekali bila tengok sesatu, dan fikir ngan keje opis, nak rehat2, nak jenjalan..kesanggupan duk depan oven lelama dan ketekunan Cik Yan,,sudahnya semua kek lapis Kak Rima ni jadi lagi menarik kalau dibeli je..Tu yang sudahnya order Kek Lapis Legit Prune..motif buah prune kan bagus untuk kesihatan (apa ek istilah sorang model ni cakap..Cheat Diet kot..-kalu makan cake with cream adalah sangat tak elok banding plain cake with fruit..HEHHE)

Jadinya pada 20hb tu, dapatla Kek Lapis Legit Prune tu. Kak Rima siap hantar kat lobi opis padahal masa order dah diberitahu ambil di hotel penginapan dia. Excited sangat dapat jumpa dan berbual ngan Kak Rima. Friendly sangat sampai rasa kan..kalu la bukan pasal office hour dan dia x sibuk, nak je ajak minum2 kopi kan San Francisco Coffee tu. Harapnya dapatlah berjumpa lagi Kak Rima either in KL or Singapore.

Jadi meh tengok gambar Kek Lapis Legit Prune..Ada rasa cinnamon sikit dan itu yang Cik Yan suka sangat sebab kalu terlampau banyak cinnamon...sure Cik Yan payah makan..

Tengok..halusla dan sekata lapisan kek ni..bila la Cik Yan leh jadi teliti gini..

Sape kata bila kita jual kek dan share resepi in the blog akan membuatkan kita kerugian?  Tengok Kak Rima ni sampai tak menang tangan je siapkan tempahan padahal recipe macaron dia details sangat. Siap ada satu entri by her hubby pasal sebab2 atau kemungkinan mengapa macaron tak menjadi..

Teringat dulu masa kecik ada satu kuih atau apam kot yang Cik Yan suka sangat dibuat oleh sorang hamba Allah ni. Mak pun tanyala resepi..pastu boleh mak terdengar anak buah orang tu cakap kenapa bagi resepi (lebih kurang gitulah)..pastu orang tu jawab "tak bagi semua pun"..mak terdetik tapi xnaklah sangka pape tapi bila buat tak jadi..mak pun sedih bila Cik Yan (kecik lagi tau)..dan kakak2 merengek sebab rasa tak sama macam orang tu buat..Jadi bila dah besar ni, Cik Yan faham sangatla perasaan orang yang mintak resepi ni. Dan Cik Yan faham gak..bagilah step-by-step kalu malas macam Cik Yan..meng order jugak...