Time duk spital teman En Suami ni, kitorang dok citer hal masak2 ngan baking. Rupanya dia nak tau sangat camner kek lapis ni berlapis2..Bila terang cara bakar kek tu dan penggunaan oven camner terus dia cakap..owh..patutla mahal..leceh ek buat kek ni..Cik Yan pun cakapla ala kalu orang dah biasa ok je,..buat lapisan tu siap leh sekata dan nipis je.
Bila dah cakap pasal baking, terus dia tanya naper selalu xnak amik order..Dia cakap dalam waktu bekerja, pilih satu hari dimana sehari tu untuk buat kek dan dinner beli je kat luar. Jadi Cik Yan ada masa untuk menonton rancangan kegemaran Cik Yan dan juga siapkan keje rumah mana yang patut.
Memandangkan nak dekat tahun 2012 ni..boleh la kot start amik order balik..Bila En Suami kuar spital, beli semua kotak2 kek atau cupcake kat Bagus jadi bila ada order je senang la. Takat barang2 kek yang simple ada je semua kat rumah..cuma telur jelah kot. Tapi leh order ngan kedai bawah rumah kalu tak berkesempatan ke Yumi..
Jadinya...nanti nak belajar jugak la kek memana pastu tambah lagi pilihan kek untuk dijual..Buat permulaan ni, ada sesape nak order blueberry chilled cheese cake atau oreo chilled cheese cake? Gelatin Cik Yan banyak, tapi kalu korang xnak order pun takpe..sebab gelatin tu lambat lagi nak expired.
Nanti tengoklah..rasa nak masukkan kek pandan karamel sebagai kek baru..tapi tunggu la bila buat dan dengar pendapat pengkiritik terhebat Cik Yan..kalu ok..confident sikit la nak jual kat orang.
No comments:
Post a Comment