Sejak daily maid kenalkan Cik Yan dengan sambal tomato, suka sangat akan rasa dia. Sedap daily maid tu buat sampaikan 2 stay in maids dedulu buat xleh lawan akan rasanya.
Pastu masa panggil dia datang keje selang sehari, ada lah suruh buat tapi lelama mula datang rasa kenapa tak buat sendiri.
Ni terjumpa kat blog zulfadreamland.blogspot.com
Bila try buat dan adjust ikut sesuai terus rasa inila yang boleh diterima pada tekak Cik Yan.
Bahan-bahan:
2 biji tomato size sederhana di potong baji
5 biji cili merah
10 biji cili padi merah
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 sudu kecil belacan
Garam, gula dan minyak secukupnya.
Cara membuatnya:
Tumis segala jenis bawang2, cili2 dan belacan sehingga naik bau kemudian masukkan tomato. Masak tomato tu sehingga dia layu atau hampir kering.
Tutup api, tumbuk atau kisar kasar bahan yang telah ditumis tadi kemudian diperasakan dengan garam dan gula secukupnya.
No comments:
Post a Comment